Política de privacidad

Última revisión: 07/10/2025

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Información sobre el tratamiento de datos (Reglamento (UE) 2016/679 y LO 3/2018)

Cuestiones sobre privacidad

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le ofrecemos la siguiente información sobre el tratamiento de sus datos personales:

¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?

Identidad: BLANCA GARCIA GARRIDO (CASA BLANCA)
NIF: 40532479Q
Dirección: C/ Migdia 139, L-2, 17003 Girona
Tel.: 621 684 230
Email: reserves@casablancagirona.com

¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?

• Tratamos la información que se nos facilita para gestionar nuestros servicios gastronómicos para eventos.
• En el caso de que se ponga en contacto con nosotros mediante el formulario de contacto de nuestra página web, trataremos sus datos para gestionar su consulta.
• También podremos utilizar sus datos para informarle sobre nuestras actividades, productos o servicios cuando usted ya sea cliente nuestro o, si no lo es, cuando nos haya proporcionado su consentimiento para ello.

¿Durante cuánto tiempo conservaremos sus datos?

Los datos personales proporcionados se conservarán mientras sea usuario de nuestros servicios o desee recibir información, dado que puede oponerse al tratamiento de sus datos con fines promocionales cuando nos los facilite o en cualquier momento posterior, comunicándolo al correo electrónico reserves@casablancagirona.com. Posteriormente, se conservarán durante los plazos establecidos para cumplir con nuestras obligaciones legales, que en el caso de la documentación contable y fiscal a efectos mercantiles serán de 6 años, de conformidad con el artículo 30 del Código de Comercio, y a efectos fiscales serán de 4 años, de acuerdo con los artículos 66 a 70 de la Ley General Tributaria.

¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?

Para la gestión de la relación contractual con el interesado, basaremos el tratamiento de los datos en la ejecución del contrato o en el marco de la relación precontractual.

Para el envío de información comercial basaremos el tratamiento en su consentimiento, aunque si ya es cliente nuestro, podremos enviarle información sobre nuestros productos y servicios, proporcionando siempre un medio sencillo y gratuito para darse de baja, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 21.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico.

Respecto a aquella información que sea remitida por menores de 14 años, será requisito imprescindible que se realice con el consentimiento paterno, del tutor o del representante legal del menor para que los datos personales puedan ser objeto de tratamiento. Si no fuera así, el representante legal del menor deberá comunicárnoslo tan pronto como tenga conocimiento de ello.

¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?

Los datos no serán comunicados a terceros, salvo que lo exija una ley o sea necesario para cumplir con la finalidad del tratamiento.

¿Cuáles son sus derechos cuando nos facilita sus datos?

• Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si estamos tratando o no sus datos personales.
• Las personas interesadas tienen derecho a acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, si procede, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para las finalidades para las que fueron recogidos.
• En determinadas circunstancias, los interesados podrán solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
• Asimismo, en determinadas circunstancias y por motivos relacionados con su situación particular, los interesados podrán oponerse al tratamiento de sus datos. En este caso dejaremos de tratarlos, salvo por motivos legítimos imperiosos o para el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.
• Los interesados también tienen derecho a la portabilidad de sus datos.
• Cualquier interesado tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos que le afecten o que le afecten significativamente de manera similar.
• Finalmente, los interesados tienen derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de Control competente.

¿Cómo puede ejercer sus derechos?

Enviándonos un escrito adjuntando una copia de un documento que le identifique, a nuestra dirección física o electrónica.

¿Cómo hemos obtenido sus datos?

Los datos personales que tratamos proceden del propio interesado, quien garantiza que los datos personales facilitados son ciertos y se responsabiliza de comunicar cualquier modificación de los mismos. Los datos que estén marcados con un asterisco son obligatorios para poder prestarle el servicio solicitado.

¿Qué datos tratamos?

Las categorías de datos que podemos tratar son:

• Datos de carácter identificativo.
• Direcciones postales o electrónicas.

Los datos son limitados, dado que únicamente tratamos los datos necesarios para la prestación de nuestros servicios y la gestión de nuestra actividad.

¿Utilizamos cookies?

Utilizamos cookies durante la navegación por nuestra web con el consentimiento del usuario.

El usuario puede configurar su navegador para que le avise de la utilización de cookies y para evitar su uso. Por favor, visite nuestra política de cookies.

¿Qué medidas de seguridad aplicamos?

Aplicamos las medidas de seguridad establecidas en el artículo 32 del RGPD, por lo que hemos adoptado las medidas de seguridad necesarias para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento de datos que realizamos, con mecanismos que nos permiten garantizar la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia permanente de los sistemas y servicios de tratamiento.

Algunas de estas medidas son:

• Información de las políticas de tratamiento de datos al personal.
• Realización de copias de seguridad periódicas.
• Control de acceso a los datos.
• Procesos de verificación, evaluación y valoración periódicos.